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Wildfire Edition

Würze mit Feuer

Die Wildfire Edition ist die gemeinsame Gewürzlinie von Big Green Egg Deutschland und der Gewürzmühle Rosenheim. Handgemischt in Bayern, entwickelt für den Grill und gemacht für alle, die mehr wollen als Salz und Pfeffer.

Big Green Egg Deutschland & Gewürzmühle Rosenheim

Zwei Manufakturen. Eine Edition.

Qualität schafft Freundschaft: Unter diesem Motto haben sich die Grillprofis von Big Green Egg Deutschland und die Gewürzmüller aus Rosenheim zusammengetan. Herausgekommen ist eine Edition, die vom klassischen BBQ-Rub über Weltküche bis zum Dessert-Rub alles abdeckt, was auf und neben dem Grill Spaß macht.

Jede Mischung wurde gemeinsam entwickelt und am Keramikgrill getestet. Das Ergebnis sind Gewürze mit Ecken und Kanten, die auf dem heißen Grillgut erst richtig aufgehen.

Wildfire Gewürze vor dem Big Green Egg
Frisch gemahlene Gewürze der Gewürzmühle Rosenheim

Seit 1957

Gemahlen in Bayern

Hinter den Mischungen steht die Gewürzmühle Rosenheim, seit 1957 ein Name für ehrliches Gewürzhandwerk. Gemahlen und gemischt wird im oberbayerischen Bad Endorf, in kleinen Chargen und schonend, damit ätherische Öle und Aromen erhalten bleiben.

Das Motto der Gewürzmüller: pure Natur. Blüten, Pollen, Rinden, Blätter, Wurzeln und die Kraft aus Meer, Bergen, Sonne und Wind. Dafür ohne Geschmacksverstärker und ohne künstliche Zusätze.

Für jedes Feuer die richtige Würze

Vom Low-and-Slow-Klassiker bis zum süßen Finish: drei Aromenwelten, eine Edition.

BBQ-Klassiker

Our Own Magic Dust, Lebanese Kebab Rub, Our Own Steak Pepper und das schwarze ATL Gunpowder Finish. Für Ribs, Pulled Pork, Steaks und alles, was lange über der Glut liegt.

Weltküche

Korean S(e)oul Rub, Happy Panda Chinese BBQ Rub, Yuzu Curry, Ananas Teriyaki, Italian Umami und Italian Umami Pizza & Pasta. Einmal um die Welt, ohne den Garten zu verlassen.

Finish & Frische

Snowflakes Salzflocken, Flo’s Magic Salt, Andaliman Lemonpepper, Black Onion Crunch, Lemon Herb, Orange Ocean und Funky Fish. Und zum süßen Abschluss: der Honeyballs Dessert Rub.

Das Signature-Gewürz

Flo’s Magic Salt

Benannt nach Flo Knecht, dem Gründer von Big Green Egg Deutschland: milde Salzpyramiden mit Crunch, grüner Fenchel, Schwarzkümmel, Zitronensplitter und Ahornzucker. Der Allrounder für Steak, Lamm, Wild, Lachs und Gemüse und der perfekte Einstieg in die Wildfire Edition.

Flo’s Magic Salt am Grill

Entdecke die Wildfire Edition

Gewürze, Rubs und Salze, handgemischt in Bayern.

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