| Produkttyp | Grillgewürz / Rub (Trockenmarinade) |
|---|---|
| Marke | Wildfire Edition (Big Green Egg Deutschland & Gewürzmühle Rosenheim) |
| Inhalt | 80 g |
| Aroma | Orientalisch-warm, kräuterwürzig, mit Paprika und feiner Süße |
| Ideal zu | Kebab-Spieße, Kofta, Lamm, Grillkäse, Hack-, Kalb- und Schweinefleisch, Grillgemüse und Kartoffeln |
| Zutaten | Paprika, Salz, Zucker, Rosmarin, Bohnenkraut, Oregano, Knoblauch, Thymian, Piment, Ingwer, Petersilie, Cumin, Zimt (Cassia), Kardamom, Nelke |
| Allergene | Kann Spuren von Senf, Sellerie, Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten |
| Herstellung | Handwerklich gemischt in Bayern von der Gewürzmühle Rosenheim |
| Lagerung | Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern, nach dem Öffnen gut verschließen |
Lebanese Kebab Rub: der Geschmack des Orients vom Grill
Die libanesische Küche gilt als Heimat der Mezze-Kultur, die nicht nur für Hummus, Fladenbrot und Oliven steht, sondern auch für Kofta Kebab vom Grill. Mit dem Lebanese Kebab Rub aus der Wildfire Edition holst du dir diesen Geschmack nach Hause: Paprika, Kräuter und warme Gewürze wie Piment, Cumin, Zimt und Kardamom.
Geschmack & Aroma
- Paprika als fruchtige Basis
- Rosmarin, Oregano, Thymian und Bohnenkraut für Kräuterwürze
- Piment, Cumin, Zimt und Kardamom für orientalische Wärme
- Feine Süße für schöne Röstaromen
So verwendest du es
- Hackfleisch für Kofta Kebab damit würzen
- Lammkoteletts und Lammspieße einreiben
- Grillkäse und Halloumi bestreuen
- Unser Tipp: einen Joghurt-Dip mit dem Lebanese Kebab Rub anrühren
Die Wildfire Edition
Die Wildfire Edition ist eine Gemeinschaftsarbeit der Grillprofis von Big Green Egg Deutschland und der Gewürzmühle Rosenheim. Gemischt wird in Bayern, in kleinen Chargen und mit ausgesuchten Rohstoffen wie Blüten, Rinden, Pfeffern und Salzen aus aller Welt. Ohne Geschmacksverstärker, dafür mit viel Charakter und Aromen, die auf dem Grill erst richtig aufgehen.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,08 kg |
|---|
Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren. Allergenhinweise beachten (siehe Zutaten).
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