| Produkttyp | Finishingsalz / Meersalzflocken |
|---|---|
| Marke | Wildfire Edition (Big Green Egg Deutschland & Gewürzmühle Rosenheim) |
| Inhalt | 100 g |
| Aroma | Kräftig salzig, zart schmelzend, leicht knusprig |
| Ideal zu | Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Rindfleisch, Mozzarella und Antipasti |
| Zutaten | Meersalzflocken |
| Allergene | Laut Hersteller keine deklarationspflichtigen Allergene als Zutat |
| Herstellung | Handwerklich gemischt in Bayern von der Gewürzmühle Rosenheim |
| Lagerung | Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern, nach dem Öffnen gut verschließen |
Snowflakes: Meersalzflocken aus Norwegen
Dieses Finishingsalz erfreut sich zu Recht großer Beliebtheit. Die norwegischen Meersalzflocken werden in einem kleinen, handwerklich arbeitenden Familienbetrieb auf der Atlantikinsel Gossa hergestellt. Sie schmelzen leicht auf der Zunge und zeichnen sich durch ihre kräftige Salznote aus.
Geschmack & Aroma
- Handgeschöpfte Meersalzflocken
- Zart schmelzend und leicht knusprig
- Kräftige, klare Salznote
- Ideal als Fingersalz zum Nachwürzen
So verwendest du es
- Zwischen den Fingern zerreiben und über das fertige Steak streuen
- Zu Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse
- Über Mozzarella, Tomaten und Antipasti
- Auf Schokoladendesserts für den süß-salzigen Kick
Die Wildfire Edition
Die Wildfire Edition ist eine Gemeinschaftsarbeit der Grillprofis von Big Green Egg Deutschland und der Gewürzmühle Rosenheim. Gemischt wird in Bayern, in kleinen Chargen und mit ausgesuchten Rohstoffen wie Blüten, Rinden, Pfeffern und Salzen aus aller Welt. Ohne Geschmacksverstärker, dafür mit viel Charakter und Aromen, die auf dem Grill erst richtig aufgehen.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,1 kg |
|---|
Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren. Allergenhinweise beachten (siehe Zutaten).
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