Preisspanne: 19,99 € bis 29,99 € inkl. MwSt.

inkl. 7% MwSt.

Lieferzeit: sofort lieferbar

Gulasch frisch Mundgerecht geschnitten vom Nacken

Name: Gulasch frisch Mundgerecht geschnitten vom Nacken - Le Quartier Feinkostmarkt
SKU: 865653a4b4b7
Availability: InStock

4,8 390 Bewertungen

Preisspanne: 19,99 € bis 29,99 € inkl. MwSt.

inkl. 7% MwSt.

zzgl. Versand

Lieferzeit: sofort lieferbar

Frisches Rindergulasch aus dem Nacken, sorgfältig von Hand geschnitten – zart, saftig und ideal zum Schmoren.

Gewicht

1 kg
1,5 kg

Leeren

Zur WunschlisteBereits hinzugefügt

Artikelnummer: 865653a4b4b7 Kategorien: Bratenstücke, Cuts, Fleisch, Frisch, Gulasch, Rind, Schmorstücke

Beschreibung
Zusätzliche Informationen
Produktsicherheit

Fleischart	Rindfleisch – Nacken (Gulasch geschnitten)
Rasse	Simmentaler Färse
Herkunft	Deutschland oder EU
Zubereitung	Schmoren, Gulasch, Eintopf
Verpackung	Vakuumverpackt

Zubereitungstipps für Gulasch aus der Hochrippe

Gulasch aus der Hochrippe ist besonders saftig und aromatisch, da das Fleisch durch die feine Marmorierung beim Schmoren nicht austrocknet. Perfekt für klassische Gulaschgerichte, Schmorgerichte und Eintöpfe.

1. Vorbereitung

Trockentupfen: Fleisch vor dem Anbraten trocken tupfen.
Portionen: Am besten in kleinen Portionen anbraten, damit es rösten kann und nicht kocht.

2. Anbraten

Hohe Hitze: Kräftig anrösten für Röstaromen.
Zwiebeln: Klassisch zuerst anschwitzen, dann Fleisch anrösten oder separat arbeiten.

3. Schmoren

Langsam garen: Bei niedriger Hitze lange schmoren – so wird es butterzart.
Flüssigkeit: Fond, Rotwein oder Tomatenbasis – je nach Rezept.
Garzeit: Ca. 2–3 Stunden, bis das Fleisch zart auseinanderfällt.

Extra Tipp:

Hochrippen-Gulasch entfaltet sein volles Aroma mit Rotwein, Gewürzen und Gemüse und gewinnt zusätzlich durch längeres Schmoren.

Zusätzliche Informationen

Gewicht	1 kg, 1,5 kg

Hersteller: C. Sevgili, Le Quartier Feinkostmarkt, Helene‑Weber‑Str. 8, 77654 Offenburg
Verantwortliche Person: C. Sevgili, Le Quartier Feinkostmarkt, Helene‑Weber‑Str. 8, 77654 Offenburg
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:

Tiefgefroren bei –18 °C lagern. Vor der Zubereitung vollständig auftauen. Garen bis zur gewünschten Kerntemperatur, Fleisch nach dem Garen ruhen lassen, damit sich die Säfte verteilen."

Schnelle Lieferung

innerhalb 1-2 Werktage

Kostenloser Versand

in Deutschland ab 149 € und Österreich ab 249 €

Bequem online bezahlen

PayPal, Kreditkarte, Vorkasse, Banküberweisung

Kunden kauften auch

FAQ – Qualität & Herkunft des Fleisches

Woher stammt euer Fleisch?

Unser Fleisch stammt ausschließlich von ausgewählten Bauernhöfen und , die artgerechte Tierhaltung und hohe Qualitätsstandards garantieren.

Wie werden die Tiere gehalten?

Wir arbeiten nur mit Betrieben, die auf artgerechte Haltung, ausreichend Auslauf und stressarme Schlachtung achten.

Ist euer Fleisch ohne Antibiotika?

Wir arbeiten nur mit Betriebe die Antibiotika-frei und ohne Hormonzusätze Gewähren.

Wie frisch ist das Fleisch bei Lieferung?

Das Fleisch wird frisch geschnitten, vakuumiert und gekühlt versendet – ohne lange Lagerzeiten.

FAQ – Frische, Kühlung & Verpackung

Wie wird das Fleisch verpackt?

Je nach Größe, vakuumverpackt oder mit unserer innovativen Skin-Verpackung und in isolierten Kühlboxen mit Kühlakkus, damit die Kühlkette nicht unterbrochen wird.

Wie lange ist das Fleisch haltbar?

Frischfleisch ist gekühlt meist mehrere Tage haltbar, tiefgekühlt sogar mehrere Monate (genaue Angaben auf der Verpackung).

Kann ich das Fleisch einfrieren?

Ja, unser Fleisch eignet sich hervorragend zum Einfrieren.

FAQ – Versand & Lieferung

Wohin liefert ihr?

Wir liefern aktuell nach [Deutschland / Österreich ]

Wie lange dauert der Versand?

In der Regel 1–2 Werktage nach Versand.
Frische Ware versenden wir innerhalb 24 Stunden mit Go Express, Vorausgesetzt Bestellung Eingang bis 13 Uhr.

An welchen Tagen wird versendet?

Meist von Montag bis Donnerstag, um Lieferungen übers Wochenende zu vermeiden. Samstag Lieferungen gegen Aufpreis von 19,99 € Österreich 29,99 €

Was passiert, wenn ich nicht zu Hause bin?

Hierbei können Sie im Kommentar Fenster eine Notiz hinterlassen.

FAQ – Zuschnitt & Bestellung

Kann ich Sonderzuschnitte bestellen?

Je nach Produkt und Menge sind individuelle Zuschnitte möglich – kontaktiere uns gern.

Sind die Gewichte exakt?

Da es sich um Naturprodukte handelt, kann es zu kleinen Abweichungen kommen aber immer zu Ihrem Vorteil.

Kann ich größere Mengen für Events oder Gastronomie bestellen?

Ja, wir erstellen gerne individuelle Angebote und sind langjähriger Partner renommierter Häuser wie Hotels & Steakhäuser sowie gehobene Gastronomie.

FAQ – Bezahlung & Sicherheit

Welche Zahlungsmethoden bietet ihr an?

PayPal, Kreditkarte, Vorkasse etc.

Ist meine Zahlung sicher?

Ja, unser Shop ist SSL-verschlüsselt und entspricht aktuellen Sicherheitsstandards.

FAQ – Reklamation & Rückgabe

Was mache ich, wenn die Ware beschädigt ankommt?

Bitte kontaktiere uns sofort mit Fotos – wir finden schnell eine Lösung.

Kann ich Fleisch zurückgeben?

Lebensmittel sind vom Widerruf ausgeschlossen, außer bei Qualitätsmängeln.

Versand- und Zahlungsinformationen

Wir liefern Ihre Bestellung deutschlandweit und nach Österreich mit DHL oder GO! EXPRESS. Die Regelzustellzeit beträgt 1–2 Tage. Bestelleingänge von Montag bis Donnerstag werden in der Regel am Folgetag zugestellt, die Zustellung erfolgt üblicherweise von Dienstag bis Samstag. Ab einem Bestellwert von 149 € ist der Versand kostenfrei.
Bei Bestellungen von Frischware am Freitag gelten abweichende Versandkosten. Lieferungen innerhalb der Bundesrepublik Deutschland erfolgen ausschließlich auf das Festland, Inseln sind vom Versand ausgeschlossen. Wenn Sie einen Versand ins Ausland wünschen, kontaktieren Sie uns bitte vorab. Bei Lieferungen ins Ausland können zusätzliche Zölle, Steuern und Gebühren anfallen, die nicht im Gesamtpreis enthalten sind.

Versand Deutschland: pauschal 9,99 €
Versand Österreich: pauschal 19,99 €
Versandkostenfrei ab 149 € Bestellwert
Frischware-Bestellung am Freitag (Deutschland): 19,99 €
Frischware-Bestellung am Freitag (Österreich): 29,99 €

Bezahlmethoden

Ihre Bestellung können Sie bei uns bequem und sicher mit den gängigen Zahlungsmitteln bezahlen.
An der Kasse stehen Ihnen mehrere Zahlungsarten zur Auswahl, die Ihnen vertraut sind und eine
sichere Abwicklung gewährleisten.

Sie können Ihre Bestellung per PayPal, Kreditkarte, Apple Pay oder per Vorkasse / Sofortüberweisung bezahlen.

Wenn Sie sich für die Zahlung mit PayPal entscheiden, werden Sie im nächsten Schritt direkt zu PayPal weitergeleitet. Dort melden Sie sich mit Ihren Zugangsdaten an und schließen die Zahlung sicher ab.

Bei der Zahlung per Kreditkarte geben Sie Ihre Kartendaten bequem im Checkout ein.
Je nach Kartenanbieter kann eine zusätzliche Bestätigung über die Zwei-Faktor-Authentifizierung
erforderlich sein, um die Zahlung sicher abzuschließen.

Apple Pay ermöglicht Ihnen eine besonders schnelle und unkomplizierte Zahlung über Ihr kompatibles Endgerät, ohne dass Sie Ihre Zahlungsdaten erneut eingeben müssen.

Bei Auswahl von Vorkasse / Sofortüberweisung erhalten Sie nach Abschluss der Bestellung alle erforderlichen Zahlungsinformationen. Der Versand erfolgt nach Zahlungseingang.

Versandtage und Zustellzeiten

Die Zustellung Ihrer Bestellung erfolgt abhängig vom gewählten Versanddienstleister
innerhalb festgelegter Zustellzeiten. Bitte stellen Sie sicher, dass während des jeweiligen
Zeitfensters eine Annahme der Lieferung möglich ist.

Bei Bestellungen mit DHL erfolgt die Zustellung in der Regel tagsüber im üblichen Zustellzeitfenster des Paketdienstes.

Frischware, die mit GO! Express versendet wird, wird am Zustelltag in der Regel zwischen 07:00 und 12:00 Uhr ausgeliefert.

Sollte eine Zustellung im angekündigten Zeitfenster nicht möglich sein, erfolgt in der Regel ein weiterer Zustellversuch am nächsten Werktag. Unsere Verpackung und Kühlung sind so ausgelegt, dass die Qualität der Ware auch bei einer verzögerten Zustellung gewährleistet bleibt.

2020_GO! Stadt_Sprinter mit Kuriere 1-2560x1708

Unsere Versanddienstleister

Wir versenden unsere Bestellungen zuverlässig mit unseren Versandpartnern GO! Express und DHL.
Welcher Versanddienstleister zum Einsatz kommt, hängt von der Art der bestellten Produkte ab.

Frischware wird ausschließlich mit GO! Express versendet, um eine schnelle und temperaturgerechte Zustellung sicherzustellen.
Die Lieferung erfolgt in der Regel am nächsten Werktag nach Versand.

Alle nicht verderblichen Produkte versenden wir mit DHL.
So stellen wir einen wirtschaftlichen und zuverlässigen Standardversand für alle weiteren Artikel sicher.

An der Kasse werden Ihnen automatisch nur die Versandoptionen angezeigt, die für Ihre Bestellung und Ihre Lieferadresse verfügbar sind. Die jeweils möglichen Versandarten und Liefertermine können Sie dort bequem auswählen.

Bitte beachten Sie, dass die Zustellung abhängig vom Versanddienstleister und vom gewählten Versandtag erfolgt.
Bei Lieferungen ins Ausland oder bei besonderen Versandwünschen kontaktieren Sie uns bitte vorab.
Bei internationalen Lieferungen können zusätzliche Zölle, Steuern oder Gebühren anfallen, die nicht im angezeigten Gesamtpreis enthalten sind.

Verpackung mit Verantwortung – für Genuss ohne Kompromisse

Bei uns endet Qualität nicht bei den Produkten – sie beginnt schon bei der Verpackung.
Jede Bestellung wird sorgfältig und nachhaltig verpackt, damit Ihre frischen Spezialitäten sicher, gekühlt und im perfektem Zustand bei Ihnen ankommt.
Wir verwenden ein durchdachtes System aus recyclbarer Verpackung und wiederverwendbare Kühlakkus.
Dabei testen wir kontinuierlich neue, innovative Lösungen, um Ihnen stets die effizientesten, zuverlässigsten und zugleich umweltfreundlichsten Verpackungen zu bieten.
So können Sie genießen – frisch, sicher und mit gutem Gewissen.

Sicherer & gekühlter Versand

Ihre Bestellung wird bei uns mit höchster Sorgfalt vorbereitet. Unser erfahrenes Team sorgt für ein hygienisches Handling und eine fachgerechte Verpackung.
Dank unseres durchdachten Verpackungssystems bleibt die Qualität der Produkte während des gesamten Transports erhalten – für eine sichere, zuverlässige und frische Lieferung bis zu Ihnen nach Hause.

Frische braucht Verantwortung

Damit Ihre Produkte in perfekter Qualität bei Ihnen ankommen, setzen wir auf ein durchdachtes Kühlsystem. Wiederverwendbare Kühlakkus sorgen für die Frische unserer gekühlten Produkte.
So bleibt alles optimal temperiert – zuverlässig und bis zu 48 Stunden gekühlt.

Genuss mit gutem Gefühl

Qualität und Verantwortung gehören für uns zusammen. Deshalb verwenden wir für den Versand unserer Produkte Paperfloc-Isoliertaschen aus recycelten Papierflocken.
So kommt Ihre Bestellung nicht nur frisch und sicher an, sondern auch nachhaltig verpackt – mit gutem Gewissen entsorgbar.