| Produkttyp & Herkunft | Aromatisierte Meersalz‑Flocken / England – Maldon Salt Company |
|---|---|
| Zutaten | Meersalzflocken (94 %), Aleppo‑Chiliflocken (Chiliflocken, Salz, Sonnenblumenöl) (3 %), Vogelaugen‑Chiliflocken (3 %) |
| Charakter & Geschmack | Knusprige, pyramidenförmige Salzflocken mit würzig‑aromatischer Chili‑Note – harmonisch salzig, leicht scharf und vielseitig einsetzbar. |
| Verwendung | Ideal zum Finishing von Steaks, Fisch, gegrilltem Gemüse, Pasta, Avocado, Eiern oder als kreatives Würz‑Highlight. |
| Nährwerte pro 100 g | Energie: 79,9 kJ / 19,1 kcal · Fett: 1,0 g · davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g · Kohlenhydrate: 3,4 g · davon Zucker: 0,6 g · Eiweiß: 0,7 g · Salz: 94,0 g |
Trocken und vor Feuchtigkeit geschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen, um Aromaverlust zu vermeiden. Salz ist ein konzentriertes Würzmittel – entsprechend dosieren. Nicht für Säuglinge geeignet. Enthält Chiliflocken; bei Schärfeempfindlichkeit sparsam einsetzen.
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