| Produkttyp & Herkunft | Risotto mit Trüffel / Italien (für Deutschland) |
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| Zuteln‑Angaben | 98,4 % Arborio‑Reis, 0,5 % Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.), Gemüsebrühe [Salz, Kartoffelstärke, Maltodextrin, Hefeextrakt, GemüseExtrakte (Karotten, Zwiebeln), Sonnenblumenöl, KräuterExtrakte], Knoblauch, Petersilie. Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten und Sellerie enthalten. [oai_citation:0‡greenomic-deli.com](https://greenomic-deli.com/de/produkte/delikatessen/risotto/good-hair-day-risotto/al-tartufo/?utm_source=chatgpt.com) |
| Nährwerte (pro 100 g) | Energie: 1 509 kJ / 355 kcal · Fett: 0,8 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g) · Kohlenhydrate: 78,2 g (davon Zucker 0,9 g) · Eiweiß: 7,9 g · Salz: 0,2 g [oai_citation:1‡greenomic-deli.com](https://greenomic-deli.com/de/produkte/delikatessen/risotto/good-hair-day-risotto/al-tartufo/?utm_source=chatgpt.com) |
| Zubereitung | In einer Pfanne Zwiebeln mit Salz & Pfeffer in nativem Olivenöl extra erhitzen, Risotto hinzugeben und kurz anrösten. 850 ml warmes Wasser hinzufügen und während der Garzeit etwas Gemüsebrühe nachgießen. Kochzeit: ca. 15‑20 Minuten. Anschließend kurz ruhen lassen und nach Belieben mit Butter & Parmesan verfeinern. [oai_citation:2‡greenomic-deli.com](https://greenomic-deli.com/de/produkte/delikatessen/risotto/good-hair-day-risotto/al-tartufo/?utm_source=chatgpt.com) |
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergiehinweis: Kann Spuren von Gluten, Ei, Sellerie, Senf, Milch, Schalenfrüchten oder Soja enthalten.
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