| Produkttyp & Herkunft | Chilipaste / Mexikanisch inspiriert – Gran Luchito |
|---|---|
| Zutaten | Mischung aus mexikanischen Chilischoten (davon Chipotle ca. 7 %), Safloröl, Zwiebeln, dunkler Agavennektar, Balsamico‑Essig, Knoblauch, Spiritus‑Essig, Salz, Gewürze |
| Charakter & Geschmack | Rauchig‑würzig mit tiefer, komplexer Chipotle‑Note, leichter Süße durch karamellisierte Zwiebeln und ausgewogene Schärfe – Hot Level 3. |
| Verwendung | Ideal als Würzpaste für Chili con Carne, Fajitas, Tacos, Marinaden, Saucen oder als Dip‑Zutat. |
| Nährwerte (pro 100 g) | Energie: 1293 kJ / 311 kcal · Fett: 20,3 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g) · Kohlenhydrate: 31,1 g (davon Zucker 20,3 g) · Eiweiß: 3,8 g · Salz: 2,73 g |
| Packung | 100 g Glas |
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von ca. 6 Wochen verbrauchen. Enthält Chili und ist pikant scharf – entsprechend sparsam dosieren. Bei Schärfeempfindlichkeit mit milden Zutaten verdünnen. Allergikerhinweis: Produkt enthält keine deklarationspflichtigen Allergene laut Zutatenliste; dennoch bei individuellen Unverträglichkeiten prüfen.
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