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Tikka Tandoori Curry 100 g

Name: Tikka Tandoori Curry 100 g - Le Quartier Feinkostmarkt
SKU: 6006507005795
Price: 4.49 EUR
Availability: OutOfStock

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Warum ist das Fleisch auf den Hühnerspießen beim Inder immer so leuchtend orange? Weil es mit einer Tikka-Gewürzmischung zubereitet worden ist! Das kriegt man jetzt auch zu Hause hin; vorausgesetzt, die „Tikka Tandoori“-Mischung von Cape Herb aus Südafrika ist zur Hand. So geht Fusion Kitchen vom Feinsten.

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Artikelnummer: 6006507005795 Kategorien: Cape Herb & Spice, Curry, Gewürze, Rub Marke: Cape Herb & Spice

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Beschreibung
Produktsicherheit

Diese Gewürzmischung ist ein Muss für alle, die daheim gern indisch kochen (wollen). Sie hat ihren Namen vom traditionellen Tandoor-Backofen, der mit Holzkohle befeuert wird, aber das nur nebenbei. Tikka Tandoori wird überwiegend zum Würzen von Hühnchen verwendet. Die Basis der Gewürzmischung ist Paprika, die dem Fleisch auch die typisch leuchtend orange Farbe verleiht. Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer und gemahlener Koriander sorgen für eine gekonnte Würze, die mit Chili, Zimt und Kreuzkümmel raffiniert abgerundet wird. Tikka Tandoori kann direkt auf das Fleisch gegeben werden, es eignet sich aber auch zum Würzen einer Marinade.
Tipp: Joghurt mit Tikka Tandoori mischen und das Fleisch darin mindestens 30 Minuten marinieren.

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Energie kJ/kcal	1070 kJ / 258 kcal
Fett	8,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,4 g
Kohlenhydrate	21,0 g
davon Zucker	6,9 g
Eiweiß	9,4 g
Salz	14,0 g

Zutaten
Paprika (47%), Meersalz (15%), Knoblauchpulver, gemahlene Koriandersamen (6%), gemahlener Ingwer (6%), Chilipulver (4%), Zwiebelpulver, Zimt, gemahlener Kreuzkümmel, Trennmittel: Siliciumdioxid, gemahlener schwarzer Pfeffer, Farbstoff: Paprikaextrakt
Kann Spuren von Sellerie, Gluten, Senf, Sesam, Soja und Sulfit enthalten.

Hersteller: Cape Herb & Spice, 34 Main Road, Diep River, 7800 Kapstadt, Südafrika, E-Mail: info@capeherb.co.za, Website: https://www.capeherb.co.za/
Verantwortliche Person: The CapeHouse GmbH, Am Köllnischen Park 1, 10179 Berlin, Deutschland, E-Mail: info@capehouse.eu, Website: https://www.capehouse.eu/

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Wie wird das Fleisch verpackt?

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