RUB Seasoning – Grill-Würzmischung mit Raucharoma – der ideale Grillbegleiter zu Fleisch & Co. Die aromatische Mischung mit Paprika, Koriander, Chili und Kreuzkümmel eignet sich für Klassiker wie Pulled Pork und Spare Ribs, aber auch Kurzgebratenes bekommt einen würzigen Geschmack. Den Smokehouse Rub direkt auf das Fleisch geben und leicht einreiben. Danach das Fleisch über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen, damit sich die vollen Aromen entfalten und in das Grillgut einziehen können.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
| Energie kJ/kcal | 833 kJ / 198 kcal |
| Fett | 2,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 34,0 g |
| davon Zucker | 23,0 g |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Salz | 37,0 g |
Zutaten
Rauchsalz (38%) (Salz, Rauch), brauner Zucker, gerösteter Knoblauch, geräucherte Paprika (10%) (Paprika, Rauch), Raucharoma (2%), Koriander, Trennmittel: Siliciumdioxid, geräucherte Chili (1%) (Chili, Rauch), Kreuzkümmel, Rauchextrakt (0,5%)
Kann Spuren von Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfit enthalten
Verantwortliche Person: The CapeHouse GmbH, Am Köllnischen Park 1, 10179 Berlin, Deutschland, E-Mail: info@capehouse.eu, Website: https://www.capehouse.eu/
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