Im Süden Indiens ist alles besonders heiß, die Temperaturen ebenso wie die scharfen Gewürze in den Nationalgerichten. „Curry Madras“ spiegelt genau diese Würzkraft und Schärfe wider. Auf der Basis des Superfoods Kurkuma enthält die Mischung eine gehörige Portion Chili, dazu Knoblauch, Ingwer, Koriander sowie Kreuzkümmel und die Samen von Sellerie und Fenchel. Damit wird Fleisch nicht nur würzig, sondern nimmt auch eine schöne Farbe an. Gerade am Anfang sollte das Motto in der Küche also „weniger ist mehr“ lauten. Nachwürzen kann man schließlich immer, aber ein „Curry Madras“ wieder zu entschärfen, das ist schon etwas schwieriger…
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
| Energie kJ/kcal | 1289 kJ / 308 kcal |
| Fett | 8,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 38,0 g |
| davon Zucker | 3,1 g |
| Eiweiß | 9,9 g |
| Salz | 5,0 g |
Zutaten
Kurkuma (29%), gerösteter Knoblauch, getrockneter Ingwer (10%), geröstete Kreuzkümmelsamen (8%), geröstete Koriandersamen, Chiliflocken (5%), Chilipulver, Selleriesamen, Fenchelsamen, Meersalz (5%), Paprika (5%)
Kann Spuren von Gluten, Senf, Sesam, Soja und Sulfit enthalten.
Verantwortliche Person: The CapeHouse GmbH, Am Köllnischen Park 1, 10179 Berlin, Deutschland, E-Mail: info@capehouse.eu, Website: https://www.capehouse.eu/
Schnelle Lieferung
innerhalb 1-2 Werktage
Kostenloser Versand
in Deutschland und Österreich ab 149 €
Bequem online bezahlen
PayPal, Kreditkarte, Vorkasse, Banküberweisung

































