Ob mexikanisch oder asiatisch, amerikanisch oder australisch, diese scharfe Soße passt garantiert zu Ihrer Lieblingsküche. Die Basis sind eingelegte Jalapenaschoten, die mit rotem Chili und tasmanischem Pfeffer einen extraheißen Schub bekommen. Zum Glück ist die Soße aber nicht so verflixt scharf, dass ihre raffinierte Rezeptur nicht mehr wahrnehmbar wäre. Im Gegenteil, Zwiebeln, Ingwer und Meerrettich liefern hier eine sehr raffinierte Würze; ein feines Karottenpüree rundet das Ganze mit einer leichten und angenehmen Süße ab. Die Soße passt zu Fleisch ebenso wie zu Fisch und veganem Protein. Doch das ist noch nicht alles. Verfeinern Sie damit auch Suppen, geben Sie Marinaden einen Kick oder pimpen Sie Ihre selbst gepressten Gemüsesäfte damit. Die „Flamin‘ Hot Pepper Sauce“ wird sich unentbehrlich machen!
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 ml |
| Energie kJ/kcal | 247 kJ / 59 kcal |
| Fett | 1,69 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,24 g |
| Kohlenhydrate | 10,0 g |
| davon Zucker | 9,0 g |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Salz | 0,1 g |
Zutaten
Eingelegte rote Jalapenopfefferschoten (55%) (rote Jalapenopfefferschoten, Salz, Essigsäure, Konservierungsstoff: Benzoesäure), Karottenpüree, Rohrzucker, Wasser, Zwiebelpüree, Ingwerpüree, Sesamöl, Habaneroschotenpüree (3%), gehackter Knoblauch, Branntweinessig, Paprikaextrakt, Australischer Pfeffer (1%), Meerrettich, Verdickungsmittel: Xanthan
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