Die drei Macher stellen den Gin mit Liebe zum Detail in dem New Yorker Stadtteil Brooklyn her. Die Produktion wird von der Destillation bis zum Abfüllen in die unverwechselbaren und ausgezeichneten Flaschen Hand gefertigt. Verwendet wird handgepresster Wacholder und 100% frische Zitrusschalen, die geschnitten und weiterverarbeitet werden. So können die Zitrusfrüchte im frischen Zustand ihre Aromen und Öle an das Destillat abgeben. Destilliert wird der Gin aus lokalen Früchten und aus einer Basis von 100% amerikanischem Mais. Hergestellt und abgefüllt wird der Gin in der Warwick Valley Winery and Distillery in Warwick, New York. Jede Charge der handgefertigten Produktion ergeben 300 Flaschen und dauert 3 Tage an. Die Vision der Firma ist es, den Menschen zu helfen, besser zu trinken.
Der Gin ist insgesamt sehr aromatisch und kraftvoll. Man schmeckt sofort Wacholder und Koriander, aber auch leichte Noten von Zitrusfrüchten, Lavendel und einen Hauch von Kakao. Im Mund ist er sehr weich und samtig, ebenso leicht süßlich. Im Abgang hingegen verschwindet fast alles - was bleibt ist ein lang anhaltendes Wacholderaroma. Ein sehr geschmackvoller Gin, den man am besten pur oder mit Tonic genießt.
Enthält Alkohol; nicht für Personen unter 18 Jahren geeignet; bitte verantwortungsvoll konsumieren; gesetzliche Bestimmungen zum Alkoholkonsum beachten.
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